分泌到血液中的蛋白質或增加量下跌肝外傷、 炎症或疾病的回應。這些蛋白質可以作為抑制劑或炎症過程的調解員。某些急性期蛋白已被用來診斷，並按照疾病或作為腫瘤標誌物。