Вимірювання вміст енергії продуктів харчування. Організм потребує калорій, щоб виконувати свої функції, такі як дихання, циркулюючої крові і фізична активність. Коли людина хвора, їхні тіла може знадобитися зайві калорії боротьба лихоманка або інші проблеми.