Home > Term: marinada
marinada
Začinjena tekočina, v kateri namakamo meso, perutnino, ribe, lupinarje ali zelenjavo, zato da vsrkajo okus, včasih pa zato, da se zmehčajo. Večina marinad vsebuje kislino, na primer v obliki vina ali kisa.
- Szófaj: noun
- Ipar/Tárgykör: Culinary arts
- Kategória: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Szerzőb
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
