Home > Term: Diastazno število
Diastazno število
Dušikovih snovi razvita med kalitev žito, in imajo lastnost pretvarjanja škroba najprej v dextrine in nato v sladkor.
- Szófaj: noun
- Ipar/Tárgykör: Nyelv
- Kategória: Encyclopedias
- Organization: Project Gutenberg
0
Szerzőb
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)