Трехмерная конформация полипептидной цепи глобулярных белка в его родной сложенном состоянии. Третичная структура определяется четырех взаимодействий: водородных связей, электростатических взаимодействий (ионные), гидрофобных взаимодействий и ковалентный кросс связей.