Bardzo podstawowe, pojedynczy łańcuch polipeptydowy na białym tle z błony śluzowej jelit. Posiada szeroki zakres biologicznego działania wpływające na układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego i układu oddechowego. Znajduje się również w kilku częściach centralnego i obwodowego układu nerwowego i jest neuroprzekaźnikiem.