Proces, przez który wód uzyskuje wysokie stężenie składników pokarmowych roślin, zwłaszcza azotany i fosforany. Ten nutrification promuje wzrost glonów, które, gdy umiera, może prowadzić do wyczerpania rozpuszczonego tlenu, zabijania ryb i innych organizmów wodnych. A eutrofizacja jest procesem naturalnym, spowolnić starzenie się do wód, działalność człowieka może znacznie przyspieszyć ten proces.