Home > Term: פיסטור פלאש
פיסטור פלאש
תהליך פיסטור שכרוך בטמפרטורה גבוהה, טיפול זמן קצר בו מוצרים pourable, כמו מיצים, מחוממים עבור שלושה עד 15 שניות כדי לטמפ מיקרו-אורגניזמים מזיקים.
- Szófaj: noun
- Ipar/Tárgykör: Food (other)
- Kategória: Food safety
- Company: USDA
0
Szerzőb
- Melech C
-
(V.I.P) 36658 points - 100% positive feedback
(Haifa, Israel)
