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lievito
Minuscoli organismi unicellulari che si nutrono dello zucchero presento nell'impasto, producendo l'anidride carbonica che fa sollevare l'impasto stesso
- Szófaj: noun
- Ipar/Tárgykör: Culinary arts
- Kategória: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Szerzőb
- carlatogni80
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(Paris, France)