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chiffonade
In cucina questo termine francese che significa "fatto di stracci" si riferisce a sottili strisce di erbe o lattuga fresche.
- Szófaj: noun
- Ipar/Tárgykör: Culinary arts
- Kategória: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Szerzőb
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)
