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tamiser
Mettre un ou plusieurs ingrédients secs, surtout de farine ou de sucre en poudre, à travers un tamis ou un tamis pour enlever les grumeaux et incorporer d'air.
- Szófaj: verb
- Ipar/Tárgykör: Culinary arts
- Kategória: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Szerzőb
- Roux
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(Le Mans, France)
