El proceso por el cual un cuerpo de agua adquiere una alta concentración de nutrientes para las plantas, especialmente nitratos o fosfatos. Esta commo promueve el crecimiento de algas que, cuando muera, puede conducir al agotamiento de oxígeno disuelto, matando peces y otros organismos acuáticos. Mientras la eutrofización es un proceso natural, retardar el envejecimiento de un cuerpo de agua, las actividades humanas pueden acelerar enormemente el proceso.