Home > Term: ropiness
ropiness
A condition in food products in which the overgrowth of certain bacteria cause a viscous, stringy slime.
- Szófaj: noun
- Ipar/Tárgykör: Agriculture
- Kategória: General agriculture
- Company: USDA
0
Szerzőb
- Elsa Cadena
-
(Platinum) 4947 points - 100% positive feedback
