Κάθε στοιχείου μη ορυκτά, μη-vitaminic, οι βιοενεργές φυτών που ερευνητές θεωρούν ως πιθανά χρήσιμα στην προαγωγή της υγείας ή την πρόληψη ή θεραπεία της ασθένειας.