Γενικός όρος για ασθένειες που προκαλούνται από μια μη φυσιολογική διαδικασία μεταβολισμού. Το μπορεί να είναι συγγενή οφείλεται σε μεταβιβαζόμενη ενζύμων ανωμαλία ή αποκτήθηκε λόγω της νόσου ενδοκρινικών οργάνου ή την αποτυχία της ένα μεταβολικό σημαντικό όργανο όπως το συκώτι.