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hydrophobe Bindung
Interaktion aufgrund durch den Ausschluss von unpolaren Rückstände aus dem Wasser. Es ist eine wichtige Determinante der Protein-Konformation und Lipid-Strukturen.
- Szófaj: noun
- Ipar/Tárgykör: Agriculture
- Kategória: General agriculture
- Company: USDA
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Szerzőb
- Wolfgang Meyer
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(Dusseldorf, Germany)
