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zerquetschen
Essen in kleinere Stücke, in der Regel mit Händen, einem Mörser und Pistill oder einem Nudelholz zu zerschlagen. Zerkleinerung getrocknete Kräuter frei, ihren Geschmack und das Aroma.
- Szófaj: verb
- Ipar/Tárgykör: Culinary arts
- Kategória: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Szerzőb
- Janina02
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(Berlin, Germany)
