Die dreidimensionalen Konformation von einer Polypeptidkette eine kugelförmige Protein in seiner nativen gefalteten Zustand. Die tertiäre Struktur wird durch vier Wechselwirkungen bestimmt: Wasserstoff kleben, elektrostatische Wechselwirkungen (Ionischen), hydrophobe Interaktionen und kovalente Kreuz-Verbindungen.