সান্ধ্যভোজ অথবা প্রধান ভোজন পর্ব বলতে বোঝায় নানা পদ সমন্বিত আহার৷ তিনটি অথবা চারটি পদ সহযোগেও ছোটখাটো ভোজন পর্ব হতে পারে, যেমন সুপ,সালাড,মাংস এবং মিষ্টি৷